【事例紹介】京都酒造工業研究会技術講習会での講演「日本酒を支える文化を伝えるコミュニティ」

2017年7月、京都市産業技術研究所で開催された京都酒造工業研究会技術講習会で弊社代表江口崇が「日本酒を支える文化を伝えるコミュニティ」と題した講演をさせていいただきました。

講演の内容につきましては日本酒コンシェルジュ通信に掲載されたレポートをご覧ください。