「大人の食育!日本酒レッスン」、おかげさまで第2弾を開催できることになりました。
テーマは「麹と日本酒」。伏見・北川本家で麹造りを担当されている西田僚さんを講師にお迎えして、麹と酒造りについてお話をしていただきます。
レッスンのあとは富翁・北川本家さんの美味しいお酒と、いなせやさんのアテをお楽しみいただきます。
日本酒を学んで、楽しみたい方はぜひご参加ください!11月14日17時より開始です。
◯ 詳細・お申し込みはこちらをご覧ください。
◯ 日本酒レッスンについて
日本酒でより楽しい人生を送りたい方のための講座「大人の食育!日本酒レッスン」は、月に1回のペースで開催。毎回「だし」「香りの表現」「酒器」「チーズ」「スイーツ」「農業」「麹」などをテーマに、その道のプロの方をゲストにお迎えする体験型レッスンです。もちろん、日本酒と日本酒に合わせた料理もお楽しみいただけます。